پایان‌نامه کارشناسی ارشد

گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی - گرایش زیست فناوری مواد غذایی

عنوان:

ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و تکنولوژیکی باکتری باسیلوس کوآگولانس (Bacillus coagulans) و عملکرد آن در استفاده از منابع مختلف کربنی و نیتروژنی

پِژوهش و نگارش:

فاطمه خادمی

استاد راهنما:

دکتر علی مویدی

استادان مشاور:

دکتر مرتضی خمیری

دکتر بهروز دستار

دکتر زهرا زارعی

زمان و محل برگزاری:

یکشنبه 17 مهر ماه ساعت 9:15 صبح- سالن اجتماعات دانشکده صنایع غذایی