افراد


 

اعضای هیات علمی گروه  مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی
گرایش فناوری مواد غذایی

دکتر یحیی مقصودلو

مرتبه علمی: استاد

زمینه تخصصی: بسته بندی و نگهداری مواد غذایی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه پوسا

هندوستان

پست الکترونیک: y.maghsoudlou@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir//Professor/maghsoudlou

لینک گوگل اسکالر: Google Scholar Profle

رزومه: CV

دکتر مهران اعلمی

مرتبه علمی: استاد

زمینه تخصصی: شیمی و فناوری غلات

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه CFTRI

هندوستان

پست الکترونیک: mehranalami@gmail.com

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/alami

لینک گوگل اسکالر: Google scholar Profile

رزومه: CV

دکتر محبوبه کشیری

مرتبه علمی: دانشیار

زمینه تخصصی: فیلم‌ها و پوشش‌های خوراکی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی:دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی

گرگان

پست الکترونیک: Kashiri.m@gmail.com

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/mkashiri

لینک گوگل اسکالر: Google scholar Profile

رزومه: CV

گرایش مهندسی مواد غذایی

دکتر حبیب ا... میرزایی

مرتبه علمی: دانشیار

زمینه تخصصی: مهندسی مواد غذایی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات

تهران

پست الکترونیک: mirzaei@gau.ac.ir

لینک گوگل اسکالر: Google Scholar Profile

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/mirzaei

رزومه: CV

دکتر سید مهدی جعفری

مرتبه علمی: استاد 

زمینه تخصصی: نانوفناوری در صنایع غذایی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه کوئینزلند

استرالیا

پست الکترونیک: smjafari@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/m-jafari

لینک گوگل اسکالر: Google Scholar Profile

رزومه: CV

دکتر مهدی کاشانی‌نژاد

مرتبه علمی: استاد

زمینه تخصصی: خواص فیزیکی و رئولوژی مواد غذایی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه فردوسی

مشهد

پست الکترونیک: kashani@gau.ac.ir

لینک گوگل اسکالر: Google Scholar Profile

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/kashaninejad

رزومه: CV

دکتر امان محمد ضیایی‌فر

مرتبه علمی: استاد

زمینه تخصصی: مهندسی فرآیند مواد غذایی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه اگروپاریس تک

فرانسه

پست الکترونیک: ziaiifar@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir//Professor/Ziaiifar

لینک گوگل اسکالر: Google Scholar Profile

رزومه: CV

 
اعضای هیات علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی
گرایش زیست فناوری مواد غذایی

دکتر مرتضی خمیری

مرتبه علمی: استاد

زمینه تخصصی: میکروبیولوژی و تکنولوژی لبنیات

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه فردوسی

مشهد

پست الکترونیک: mkhomeiri@yahoo.com

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/khomeiri

لینک گوگل اسکالر: Goole Scholar Profile

رزومه: CV

دکتر علیرضا صادقی

مرتبه علمی: دانشیار

زمینه تخصصی: اثرات فناوری-عملکردی جدایه‌های بومی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه فردوسی

مشهد

پست الکترونیک: sadeghi@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir//Professor/asadeghi

لینک گوگل اسکالر: Google scholar Profile

رزومه: CV

دکتر علی مویدی

مرتبه علمی: دانشیار

زمینه تخصصی: تخمیر و ترکیبات فراسودمند

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه تهران

پست الکترونیک: amoayedi@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir//Professor/moayedi

لینک گوگل اسکالر: Google scholar Profile

رزومه: CV

گرایش شیمی مواد غذایی

دکتر محمد قربانی

مرتبه علمی: استاد

زمینه تخصصی: شیمی پروتئین‌ها، باقی‌مانده آلاینده‌ها

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه لیدز

انگلستان

پست الکترونیک: m.ghorbani@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/m-ghorbani

لینک گوگل اسکالر: Google scholar Profile

رزومه: CV

دکتر علیرضا صادقی ماهونک

مرتبه علمی: استاد

زمینه تخصصی:

شیمی ترکیبات زیست‌فعال، پپتیدهای زیست‌فعال

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه CFTRI

هندوستان

 

پست الکترونیک: sadeghiaz@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir//Professor/sadeghi

لینک گوگل اسکالر: Google scholar Profile

رزومه: CV

دکتر هدی شهیری طبرستانی

مرتبه علمی: دانشیار

زمینه تخصصی: ریزپوشانی، روش‌های نوین استخراج مولکول‌های زیستی، الکتروریسی،

کاربرد فرآورده‌های جنبی کارخانجات غذایی

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه فردوسی

مشهد

پست الکترونیک: hoda.shahiri@gau.ac.ir

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir//Professor/shahiri

لینک گوگل اسکالر: Google Scholar Profile

رزومه: CV

دکتر مجید نوش‌کام

مرتبه علمی: استادیار

زمینه تخصصی: شیمی مواد غذایی، برهمکنش پروتئین_کربوهیدرات‌،

سامانه‌های کلوئیدی پایدار شده با بیوپلیمرها

محل اخذ آخرین مدرک تحصیلی: دانشگاه فردوسی

مشهد

پست الکترونیک: nooshkamma@gmail.com

صفحه شخصی: https://gau.ac.ir/Professor/nooshkam

لینک گوگل اسکالر:  Google Scholar Profile   

رزومه: CV

 کارمندان

          زینب گرائیلی                              کارشناس آزمایشگاه و امور اداری                                              شماره تماس: 01732423080                           
راضیه نظرعباسی  کارشناس آزمایشگاه میکروبیولوژی پست الکترونیک: r.nazarabasi1369@gmail.com

 

 

 

 

 



  تاریخ آخرین بروزرسانی : 13 بهمن 1404 - 13:04